Accueil

Nos plats d'automne et d'hiver de la cuisine piémontaise traditionnelle préparée par Osteria Amarotto di Casale Monferrato

Le goût fort et savoureux de la cuisine typique piémontaise sait conquérir, grâce à la variété des plats traditionnels et à l'utilisation d'ingrédients authentiques, le palais de tous les clients de l'Osteria Amarotto. La trattoria, située Via Camillo Benso Cavour 53 à Casale Monferrato, est réputée dans toute la province d’Alessandria depuis 1940, année de sa fondation, pour la qualité des cours dispensés avec courtoisie et professionnalisme par le personnel.

L'Osteria Amarotto est synonyme de bon goût, de flair créatif et de respect de la cuisine piémontaise traditionnelle, alliant intelligemment les intonations et les coutumes de Monferrato.
À la taverne, vous pourrez goûter le couteau, les viandes crues, le chariot bouilli et les délicieux desserts faits maison.

L'atmosphère accueillante et familiale sait toujours mettre le client à l'aise, lui offrant une expérience relaxante, pleine de bonne nourriture et de bon vin piémontais.
Réserver une table

Tradition, innovation et excellents vins

L'Osteria Amarotto de Casale Monferrato possède une histoire de soixante ans riche en succès et satisfactions: depuis 1940, les propriétaires de l'activité proposent un menu traditionnel piémontais, toujours à l'écoute des nouveaux besoins du client et de ses goûts.

Satisfaire le palais des amateurs et des gourmets a toujours été l'objectif des chefs de la trattoria, qui préparent des plats traditionnels en revisitant les recettes typiques et en leur donnant plus d'élan et de saveur.
En plus de l'offre gastronomique, l'Osteria Amarotto sait sélectionner avec soin les meilleures offres de vins de la région afin de garantir au client une carte des vins d'une qualité irréprochable, riche en délicatesses telles que les renommés Barolo, Nebbiolo ou Barbera.

Découvrez les spécialités au menu: réservez dès maintenant une table et visitez la trattoria de Casale Monferrato.

Pâtes fraîches et desserts faits maison

Le respect des traditions anciennes est l'une des caractéristiques qui distinguent le travail des chefs de l'Osteria Amarotto. Toutes les préparations sont faites avec sagesse, créativité et compétence, afin de garantir au client un voyage à la découverte des saveurs typiques du Piémont et du Monferrato.

Les pâtes et les desserts sont transformés et préparés à la maison, à la main. C'est l'une des particularités qui font des entrées et des desserts une explosion de saveurs dignes de mention. Les chefs de la taverne utilisent, pour la préparation de tous les plats tels que la viande bouillie, la viande crue, le bagna cauda et la viande en tranches, uniquement des ingrédients de premier choix et des matières premières fraîches.
Le menu traditionnel piémontais

Pâtes fraîches et desserts faits maison

Le respect des traditions anciennes est l'une des caractéristiques qui distinguent le travail des chefs de l'Osteria Amarotto. Toutes les préparations sont faites avec sagesse, créativité et compétence, afin de garantir au client un voyage à la découverte des saveurs typiques du Piémont et du Monferrato.

Les pâtes et les desserts sont transformés et préparés à la maison, à la main. C'est l'une des particularités qui font des entrées et des desserts une explosion de saveurs dignes de mention. Les chefs de la taverne utilisent, pour la préparation de tous les plats tels que la viande bouillie, la viande crue, le bagna cauda et la viande en tranches, uniquement des ingrédients de premier choix et des matières premières fraîches.
Le menu traditionnel piémontais
Pour réserver une table à la taverne Amarotto, appelez maintenant
la 39 0142 781281
contact
Share by: