Echte und leckere Gerichte unserer lokalen Tradition in Casale Monferrato
Die Wurstwaren sind eine der köstlichsten Spezialitäten, die man in einer typischen piemontesischen Trattoria probieren kann. Die Gastronomie des Gebiets ist in der Tat reich an Spitzenleistungen im Bereich Wurstwaren und Käse, die im Laufe der Zeit zu den Hauptakteuren des Angebots an Vorspeisen geworden sind.
Neben Bagna Cauda und rohem Fleisch von Albese bietet die Osteria Amarotto von Casale Monferrato eine Auswahl der besten Salamis und Käsesorten des Gebiets sowie eine Speisekarte mit typischen piemontesischen und monferratischen Gerichten. Besuchen Sie die Trattoria, um den wahren Geschmack der Tradition wiederzuentdecken.
Die Eigenschaften und Gewürze von Agnolotti
Wenn Sie die beste piemontesische Küche kennenlernen und genießen möchten, ist es unmöglich, die Agnolotti nicht zu bestellen: Dieser erste Gang mit frischer Pasta ist einer der Eckpfeiler unserer lokalen Tradition.
Als einer der leckersten ersten Gänge wird er mit frischen eiförmigen Nudeln in quadratischer Form zubereitet, die mit gebratenem Fleisch gefüllt und nach Geschmack und Wünschen des Kunden mit Butter und Salbei oder mit der Soße von gewürzt werden Fleisch oder sogar Brühe.
